Broccoli zoet-zuur met gehakt en paprika
Gejat van Maggi
Ingredienten kruidenmix
- suiker
- aardappelzetmeel,
- zout
- azijnextract
- tomaat 7%
- uiten
- knoflook, paprika, cayennepeper, kaneel, laureir, kruidnagel, kurkuma
- gistextract
- paprika-extract
- sojasaus
Bereidingswijze 3-4 personen
vers toevoegen: 300 g broccoli, 1 paprika, 350 g rundergehakt
1. Snijd paprika in blokjes, snijd broccoli in roosjes en kook deze kort voor (beetgaar)
2. bak in een pan het gehakt rul, voeg paprika toe, en bak kort mee. zet daarna het vuur lager
3. voeg de mix en 300 ml koud water toe, breng het geheel onder af en toe roeren aan de kook.
4. voeg de broccoli toe. breng het geheel weer aan de kook. lat nog 3 min zachtjes doorkonen.